Für meine Hochschulausbildung in Soziologie und Erziehungswissenschaften bin ich im Jahr 2000 in das wunderbare Leipzig gezogen und der Stadt treu geblieben. Auch nach meinem Studienaufenthalt in Schweden und meiner Auszeit auf Island zog es mich immer wieder dorthin zurück.

Bereits während des Studiums habe ich Erfahrungen in der Trainings- und Seminargestaltung sowie in der Gastronomie gesammelt. Mein Weg führte mich zur Moritzbastei in Leipzig, wo ich das Bankettgeschäft im Detail kennen lernte. Ich war eine Quereinsteigerin in der Veranstaltungsplanung, und nun galt es als Assistentin der Gastronomieleitung selbstständig Lösungswege zu finden. Diese Herausforderung habe ich gern angenommen.

Motto: Der Weg ist das Ziel.

Mein Wechsel zum Zoo Leipzig war richtungsweisend. Hier lernte ich die Arbeit mit BANKETTprofi und Marcus Wanke kennen. Alle Veranstaltungen und Touren werden damit organisiert. Dadurch konnte ich mich schnell einarbeiten und schlussendlich auch die Administration für BANKETTprofi im Zoo übernehmen. Hiermit erhielt ich tiefen Einblick in die Strukturen. Diese zu hinterfragen und Prozesse zu erkennen, das ist meine Stärke. Ich denke immer einen Schritt weiter und arbeite gern an Problemlösungen und Strategien.

Motto: Quereinsteiger schaffen Querverbindungen.

Darum wechselte ich in den Trainingsbereich zu WANKE AKTIV. Ich versetze mich gern in die differenzierten Arbeitssituationen meiner Kunden. Für meine stoischen und provokativen Fragen bin ich bekannt, denn so erfahre ich ziemlich genau wo mein Gegenüber hin will und was ihm wichtig ist.

Motto: Wer viel fragt, bekommt viele Antworten.

Manchmal lasse ich aber auch mal alle Strukturen hinter mir. Mit meinem Rucksack erkunde ich dann die Wälder der Welt.

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Als Sohn einer kleinen Winzerfamilie bin ich im Rheingau aufgewachsen.
Meine klassische Ausbildung in der Gastronomie begann hier.

Motto: „Ohne Fleiß, kein Preis!“

Bei Käfer, auf dem Rheingauer Schloss Johannisberg, lernte ich 1996 zwei Menschen kennen, die mich sehr prägten:
Jens Ertel, mein fördernder und fordernder Chef.
Karl-Heinz Graf, ein Visionär, dessen junges Produkt BANKETTprofi wir dort im Einsatz hatten.

Motto: „Planung ist 80 % der gelungenen Veranstaltung!“

Jens Ertel nahm mich 1997 mit in den „Spanischen Hof“, ins sächsische Gröditz. Das Hotel befand sich noch in der pre-opening Phase. Am Anfang noch den Bauhelm auf dem Kopf habe ich das Haus mitentwickelt.
Als Restaurant-/ Bankettleiter und Ausbilder habe ich eine komplette Generation Lehrlinge bis zur erfolgreichen Prüfung begleitet. Ich bin stolz darauf, noch heute zu einigen Kontakt zu haben. Wie auch zu Jens Ertel und Karl-Heinz Graf.
Damit ich auch ein wenig Freizeit erfahren durfte, führte ich auch zu meiner eigenen Unterstützung sofort BANKETTprofi ein. Dabei lernte ich Marcus Wanke kennen und bin heute Teil seines Teams.

Motto: „Ein Team ist nur so gut wie der, der das Team anführt! Ohne funktionierendes Team bringt der beste Anführer nichts!“

Später habe ich dann den Sprung in größere Betriebe gemacht. Im Kempinski in Berlin und im Nassauer Hof in Wiesbaden sammelte ich viele Erfahrungen. Wieder zurück in der Heimat, verheiratet und voller Vaterfreunden, kam der Ruf 2002 zum BANKETTprofi in die Pfalz. Ich bin ihm gern gefolgt und folge ihm noch immer.

Motto: „Das Tollste ist, seine Erfahrung an interessierte Menschen weitergeben zu dürfen.“

Mittlerweile Hauptberuflich verheiratet und Vater von zwei Söhnen. Motorradfahrer.

Weiterbildung:

Kommunikationstrainer Stefan Fiedler
Suggestopädie Stefan Fiedler
TrainTheTrainer Stefan Fiedler

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Ich bin gebürtige Berlinerin. Ich genieße es sowohl privat als auch beruflich mein bestehendes Netzwerk kontinuierlich auszubauen und dieses mit viel Sorgfalt zu pflegen. Hierbei ist mir der persönliche Kontakt zu Menschen sehr wichtig.

Nach bestandenem Abitur in Berlin zog es mich in die Welt hinaus. Ich arbeitete in Portugal und beschloss dort, mein Leben dem Tourismus zu widmen. Es folgte eine Ausbildung in diesem Sektor und ein intensives Praktikum bei einem Reiseveranstalter in Konstanz. Ein erworbenes Stipendium brachte mich nach Barcelona, Spanien, wo ich nicht nur intensiv die Sprache studierte, sondern auch in 5 Sterne Luxushotels arbeitete. Nach einer Eröffnungsphase eines Hotels in London entschied ich mich jedoch für ein Leben in Barcelona und baute im Hotel Casa Fuster mit Leidenschaft  eine neue Abteilung auf. Ich liebte es Guest Relations Manager zu sein, große Prestigeevents zu organisieren, mit der Presse zu kommunizieren, den Inhouse Sales voranzutreiben sowie kreativ den Marketing Manager zu unterstützen. Bei so vielen unterschiedlichen Aufgabenbereichen stand für mich das Zeitmanagement, die Struktur und die Organisation meiner Arbeit und der Abteilung stets im Vordergrund – leider fehlte mir hier das passende Werkzeug dafür.

2011 ging ich zurück nach Berlin. Nach den Berufserfahrungen im Hotelsektor, reizte mich das Agenturleben und ich begann bei I-contravel spanische, lateinamerikanische und Reiseveranstalter aus Großbritannien neu zu akquieren. Nach der Geburt meines ersten Kindes wechselte ich das Unternehmen und arbeitete bei der Entertainment Event Agentur, Royal Events. Meine Aufgaben waren hier wieder die Neukundenaquise, das Partnermanagement, die Eventplanung und Eventdurchführung. Dabei arbeiteten wir mit ausgetüftelten Exceltabellen, die jedoch kompliziert und unübersichtlich wurden.

Motto „Es ist nie zu spät, das zu werden, was man hätte sein können.” (George Eliot)

Mein erster Kontakt zu Wanke-Aktiv entstand durch Cathrin Schiffner, damals enge Partnerin für Royal Events. Die Idee, Struktur zu geben, Zeit  & Qualität zu schaffen überzeugte mich, sodass ich nun als Quereinsteigerin das Team in vielen Bereichen unterstützen werde.

Als zweifache Mutter schenke ich in meiner Freizeit meiner Familie die volle Aufmerksamkeit. In den Abendstunden widme ich mich intensiv dem Marketing eigener Projekte.

Weiterbildung:

Selbstbehauptungs – und Resilienztrainerin

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Ich bin gebürtige Berlinerin, liebe verschiedene Kulturen, die Natur, interessiere mich für Ernährung- und Lebensmittelwissenschaften sowie alle Arten von Kommunikationswegen und Kommunikationslösungen. Diese Leidenschaften brachten mich nach erfolgreichem Abitur, einem freiwilligen sozialen Jahr in einer Dialysestation und einem Abstecher in die Ernährungswissenschaften zu einer bodenständigen kaufmännischen Ausbildung in einem systemgastronomischen Cateringbetrieb. Diese Ausbildung bildete den Grundstein für meinen heutigen Lebensweg.

Motto: „Suche nicht nach Fehlern, suche nach Lösungen.“ (Henry Ford)

Meine ersten intensiven Erfahrungen mit BANKETTprofi sammelte ich bereits ab 2007 im Tagungszentrum im Haus der Bundespressekonferenz. Dort startete ich als Projektleiterin, war mit der Planung und Durchführung der Veranstaltungen betraut, absolvierte nebenberuflich meinen Veranstaltungsfachwirt in 2011 und war dann mehrere Jahre als Leiterin beschäftigt und wurde zur Systemadministratorin von BANKETTprofi. Ein besonders spannendes Projekt in der Zusammenarbeit mit Marcus Wanke war die Entwicklung einer neuen Schnittstelle, die ganz individuell nach unseren Anforderungen entwickelt wurde.
Nach einer Auszeit in Kanada suchte ich eine neue Herausforderung und fand diese bei der Capital Catering GmbH, dem Caterer der Berliner Messe. Seit Februar 2014 verantwortete ich die Bereiche Marketing und Sales sowie den Aufbau und die Einführung der Marke Prime Catering. Erfreulicherweise wurde auch hier mit BANKETTprofi gearbeitet, so dass ich mich in diesen Bereich nicht lange einarbeiten musste.

Motto: „Einen Ruf erwirbt man sich nicht mit Dingen, die man erst tun wird.“ (Henry Ford)

In den vergangenen Jahren haben sich meine Leidenschaften sowie Beratung, Organisations-Aufbau, Lösungswege und Planung wie ein roter Faden durch mein Leben gezogen und damit einhergehend auch BANKETTprofi .
Von der Möglichkeit anderen Unternehmen „Struktur, Zeit und Qualität“ zu geben, bin ich begeistert und diese Begeisterung hat es mir sehr leicht gemacht, den Schritt zu wagen und meinen Weg mit WANKE AKTIV weiter zu gehen.

Motto „Wir können den Wind nicht ändern, aber die Segel anders setzen.“ (Aristoteles)

Ich liebe Abende mit meiner Familie, Waldwanderungen, Kochen und Wellness.
Wenn es die Zeit erlaubt, reisen wir gerne durch das Land.

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